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苹果鸡蛋饼

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论坛元老

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发表于 2020-3-20 15:08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
1苹果去皮去核,切大块,放入搅碎机。
2搅碎成小块。
3加入一个鸡蛋。
4把鸡蛋搅拌均匀。
5加入半杯面粉,搅拌均匀。
6搅拌均匀后加入一勺白糖。
7把白糖搅拌均匀后,再视面糊的干稀程度来略微加一点点水,最后把整个状态调节呈这种浆糊状即可。
8电饼铛预热,倒少许油。
9用勺子舀入一个个饼丕,暂时不要翻动,中火烙饼。
10一面定型后再翻面,两面烙至金黄即可。

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